Receta de brownie casero

Brownie casero, esta deliciosa receta es fácil de preparar, solo sigue las instrucciones que te damos paso a paso y disfruta de esta delicia en casa.

Ingredientes para 24 brownies:

• Mantequilla: 150 gramos
• Chocolate negro: 90 gramos
• Azúcar: 300 gramos
• Harina: 150 gramos
• Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
• Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
• Nueces picadas: 150 gramos
• Huevos: 3 unidades

Preparación del brownie casero

• Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
• Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos
• Mezclar bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados.
• Se mete en el horno pre-calentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior.
• Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago.

RECETAS CASERAS DE BROWNIES

• 1.- Brownie de zanahoria
• 2.- Brownie de limón
• 3.- Brownie con oreo
• 4.- Brownie de nutella
• 5.- Brownie americano
• 6.- Brownie sin gluten
• 7.- Brownie de chocolate blanco