Receta de brownie con nueces

Brownie con nueces, esta receta casera es una de las variaciones del tradicional brownie de chocolate, sigue las instrucciones de nuestra receta y prepara un brownie cremoso y crujiente.

Ingredientes

• 125 gr. de chocolate.
• 125 gr. de mantequilla.
• 130 gr. de azúcar.
• 2 huevos.
• 75 gr. de nueces.
• 50 gr. de harina.
• 1 cucharada de canela en polvo.
• 1 cucharada de vainilla azucarada.

Preparación del brownie con nueces.

• Para empezar a preparar tu brownie con nueces pon el horno a precalentar a 160º C. A continuación pon la mantequilla a calentarse en un cazo y cuando empiece a derretirse agrega el chocolate troceado.
• Mezcla a medida que se vayan derritiendo hasta conseguir una única salsa líquida. Resérvala en un recipiente.
• Ahora bate los huevos, añádeles el azúcar y bate bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Cuando hayas conseguido una mezcla sin grumos añádele el chocolate derretido y remueve hasta formar una mezcla única.
• A continuación agrega la harina, la canela y la vainilla y vuelve a remover bien. Pela las nueces y trocéalas en partes pequeñas.
• Añádelas a la mezcla y vuelve a remover bien. Es el momento de engrasar con mantequilla el molde que vayas a utilizar para el horno para impedir que el brownie se pegue.
• Una vez esté bien engrasado vierte la mezcla, dejándola bien extendida, y la metes en el horno a 160ºC durante unos 20 minutos.
• Una vez transcurridos los 20 minutos comprueba con un palillo que está bien hecho (el palillo debe salir seco).
• Sácalo de horno y déjalo enfriar antes de cortarlo y disfrutar este delicioso brownie con nueces.

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