Receta de brownie en microondas

Brownie en microondas, eta receta es un postre sencillo y muy rico, especialmente recomendado para los adictos al chocolate.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 125 gramos azúcar
• 3 cucharadas de leche
• 125 gramos chocolate
• 125 gramos mantequilla
• 1/2 sobre levadura Royal
• 80 gramos harina
• 50 gramos nueces
• 1 tableta chocolate con leche, para cubrir
• 150 ml nata para cubrir

Preparación del Brownie en microondas

• Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría, y se reserva .
• Mientras tanto se baten los huevos con el azúcar, se le añade la leche y la levadura y se añade el chocolate fundido cuando ha atemperado un poco, que no esté muy caliente.
• Por último se incorpora la harina y las nueces troceadas y se mueve suavemente Se prepara un molde, untado con mantequilla y se espolvorea con harina, sacudiendo la que no quede adherida y se pone en él la masa.
• El molde no debe ser muy grande, yo usé el molde de corona de Tupper Se pone en el micro 4,5 minutos a máxima potencia.
• Mi micro es de 1000 w depotencia, si es de menos, se puede dejar cinco minutos. Cuando termina el tiempo se deja reposar otros cinco minutos con el horno cerrado.
• Así ya está suficientetemente rico, se puede decorar con azúcar glass, con nueces caramelizadas… pero yo lo cubrí con más chocolate.
• Se pone a a calentar la nata, y se añade el chocolate con leche troceado. con el calor de la nata es suficiente para fundirse, y sin más desmoldé el brownie en frío y lo cubrí con el chocolate fundido.

RECETAS CASERAS DE BROWNIES

• 1.- Brownie en taza
• 2.- Brownie con nueces
• 3.- Brownie thermomix
• 4.- Brownie vegano
• 5.- Brownie casero
• 6.- Brownie de chocolate
• 7.- Brownie de chocolate y plátano