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Deliciosa ensalada verde
Las ensaladas conforman un alimento clave cuando se hace dieta, pero debería estar en el menú diario de cualquier persona. Las ensaladas saludables aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, entre otros nutrientes.
INGREDIENTES:
- 8 jitomates cherry
- 3 tazas de variedad de lechugas
- 1 pepino, rebanado
Para la vinagreta:
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- sal y pimienta
- 1/4 de taza de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
- Corta los jitomates a la mitad.
- Acomoda en un tazón la lechuga, los jitomates y los pepinos.
- Para el aderezo, mezcla el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Vierte el aceite de oliva en forma de hilo, hasta que se integren todos los ingredientes.
- Al momento de servir la ensalada, adereza al gusto.
Recetas de ensaladas:
- Receta de Salsa Criolla
- Ensalada de pulpo con vinagreta
- Receta de Ensalada de zanahoria y naranja
- Ensalada de pollo con jengibre
- Ensalada de bacalao y tomate
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