Deliciosa ensalada verde

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Deliciosa ensalada verde

Las ensaladas conforman un alimento clave cuando se hace dieta, pero debería estar en el menú diario de cualquier persona. Las ensaladas saludables aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, entre otros nutrientes.

Deliciosa ensalada verde

INGREDIENTES:

  • 8 jitomates cherry
  • 3 tazas de variedad de lechugas
  • 1 pepino, rebanado

Para la vinagreta:

  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • sal y pimienta
  • 1/4 de taza de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

  • Corta los jitomates a la mitad.
  • Acomoda en un tazón la lechuga, los jitomates y los pepinos.
  • Para el aderezo, mezcla el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta.
  • Vierte el aceite de oliva en forma de hilo, hasta que se integren todos los ingredientes.
  • Al momento de servir la ensalada, adereza al gusto.

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