Receta de brownie vegano

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Brownie vegano, si eres vegano o sigues una dieta especial sin lácteos ni huevo, esta receta es tu mejor opción para disfrutar de una cremoso pastel de chocolate lleno de sabor. Sigue las instrucciones de nuestra receta paso a paso y disfruta y disfruta de este delicioso postre.

Receta de brownie vegano

Ingredientes

  • 250 gr. de harina
  • 375 gr. de azúcar
  • 125 gr. de cacao en polvo
  • 250 ml. de leche de soja
  • 30 gr. de nueces
  • 1 cucharada pequeña de levadura
  • 2 cucharadas soperas de sirope de agave o sirope de arce
  • 1 cucharada sopera de aceite vegetal
  • 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla (opcional)

Preparación de brownie vegano

  • Para empezar a preparar este rico brownie vegano empieza por poner a pre-calentar el horno a 180ºC para que coja la temperatura adecuada en el momento de horneado.
  • En un recipiente hondo echa la harina junto con el cacao en polvo, la levadura y el azúcar. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Después añade el edulcorante líquido que hayáis escogido y la vainilla si habéis decidido incorporarla. Remueve bien.
  • Ahora vierte la leche de soja y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Cuando lo hayas conseguido añade las nueces picadas en trozos pequeños y vuelve a remover.
  • A continuación con la cucharada de aceite vegetal engrasa el molde de horno que vayas utilizar y vierte la masa procurando que quede bien esparcida.
  • Mete el brownie en el horno durante 20 minutos a 180ºC con calor por la parte de abajo. Una vez hayan pasado los 20 minutos comprueba con la ayuda de un tenedor o un palillo que el brownie está bien cocido.
  • Si el palillo aún sale mojado, déjalo hornear 10 minutos más. Cuando ya esté listo sácalo del horno y déjalo templar antes de servir y disfruta este brownie vegano.

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