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Buñuelos de Banana

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Buñuelos de Banana Caseros
Buñuelos de Banana recién hechos

Buñuelos de Banana

Estos buñuelos de banana son una delicia perfecta para el desayuno o como postre. La combinación de plátanos maduros, canela y azúcar crea un sabor irresistible que a todos les encantará.

Acompañamiento Sugerido

Estos buñuelos son deliciosos por sí solos, pero puedes acompañarlos con una bola de helado de vainilla o un toque de crema batida para un postre aún más indulgente.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Estos buñuelos son una receta tradicional de la cocina latinoamericana y están inspirados en la cocina casera de abuelas.
  • Valor Nutricional: Cada porción contiene aproximadamente 250 calorías.

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • Aceite vegetal para freír
Buñuelos de Banana Caseros
Buñuelos de Banana recién hechos

¿Cómo Preparar Buñuelos de Banana?

  1. En un tazón, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
  2. Añade la harina de trigo, el azúcar, la canela, el huevo, la leche, el polvo de hornear y la pizca de sal al puré de banana. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Calienta una sartén con aceite vegetal a fuego medio-alto.
  4. Con la ayuda de una cuchara, vierte porciones de masa en la sartén caliente y fríe hasta que los buñuelos estén dorados y crujientes por ambos lados.
  5. Retira los buñuelos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  6. Sirve los buñuelos de banana calientes y espolvorea un poco de azúcar glas por encima si lo deseas. ¡Disfruta!

Consejo y Selección de Compra

Puedes añadir trozos de chocolate, nueces o pasas a la masa de los buñuelos para darles un toque extra de sabor y textura.

Información del Ingrediente Principal

Los plátanos son una excelente fuente de potasio y fibra. Además, son naturalmente dulces, lo que los convierte en el ingrediente perfecto para postres como estos buñuelos.

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Descubre cómo hacer deliciosos buñuelos de banana en casa. Perfectos para el desayuno o como postre. ¡No podrás resistirte a su sabor! 🍌 #Recetas #Postres #BuñuelosDeBanana

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