Coliflor Gratinada con Bechamel
Esta deliciosa receta de coliflor gratinada con bechamel es la opción perfecta para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. La coliflor se cocina a la perfección, se cubre con una suave salsa bechamel y se gratina hasta obtener un dorado y delicioso resultado. Una excelente manera de incluir verduras en tu dieta y satisfacer tus antojos de comfort food.
Acompañamiento Sugerido
Esta receta es ideal para acompañar con una ensalada verde fresca y crujiente o arroz blanco. También puedes servirla como guarnición junto con tu proteína favorita, como pollo a la parrilla o salmón al horno.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Platos de la cocina tradicional europea.
- Valor Nutricional: Aporta fibra, vitaminas y calcio.
Ingredientes
- 1 coliflor grande, cortada en floretes
- 2 tazas de salsa bechamel
- 1 taza de queso rallado (por ejemplo, queso cheddar o gruyère)
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Coliflor Gratinada con Bechamel?
- Cocina la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna pero aún firme. Escúrrela bien.
- Prepara la salsa bechamel.
- En una fuente para horno, coloca los floretes de coliflor cocidos.
- Vierte la salsa bechamel caliente sobre la coliflor.
- Espolvorea el queso rallado por encima.
- Gratina en el horno precalentado a 180°C (350°F) hasta que el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 15-20 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Para esta receta, elige una coliflor fresca y firme. También puedes optar por queso cheddar para un sabor más intenso o queso gruyère para un toque suave y cremoso en el gratinado.
Información del Ingrediente Principal
La coliflor es una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y calcio. Además, la salsa bechamel agrega una textura suave y un sabor delicioso a este plato.
¡Disfruta de esta deliciosa coliflor gratinada con bechamel! Una opción perfecta como guarnición o plato principal.
- Nombre de la Imagen: coliflor-gratinada.jpg
- Alt de la Imagen: Coliflor gratinada con bechamel
- Leyenda de la Imagen: Coliflor gratinada con bechamel en una fuente.
- Descripción de la Imagen: Coliflor gratinada con bechamel, un plato delicioso y reconfortante.
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
