Croquetas de salmón con yogur

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Croquetas de salmón con yogur, sorprende a tu familia con un rico plato de croquetas de caseras, preparadas con diversos ingredientes que sumarán consistencia y buen sabor.

Acompañalas con una de tus ensaladas surtidas favoritas, o aquella que más se acomode a los gustos de paladar.

Solo sigue las indicaciones que te daremos a continuación y disfruta de esta delicia con tu familia

Croquetas de salmón con yogur

Ingredientes:

  • 500 gramos de filete de salmón picado
  • 3 rebanadas de pan blanco duro en migajas
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1/2 cucharada de comino
  • 1/4 de cucharada de pimienta cayena
  • 2 cucharadas de cebollín fresco picado
  • 1 1/2 cucharadas de ralladuras de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3/4 de taza de yoghurt natural
  • 1 cucharada de jugo de limón sal pimienta

¿Cómo preparar las croquetas de salmón con yogur’

  • En un recipiente hondo mezcle el salmón, el pan molido, el huevo, las especies, el cebollín, la ralladura de limón y sazone con sal y pimienta.
  • Forme 4 croquetas grandes con la mezcla.
  • Caliente el aceite en un sartén a fuego alto por 2-3 minutos.
  • Cocine las croquetas por 3-4 minutos de cada lado.
  • Retire las croquetas del aceite y seque con toallas de papel para retirar la grasa en exceso.
  • Para hacer la salsa que las acompaña mezcle el yogurt, la mayonesa, el limón y sazone con sal y pimienta.
  • Sirva con las croquetas.

Recetas caseras de croquetas

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