Ensalada de Arroz con Manzana

Ensalada de Arroz con Manzana

Esta ensalada de arroz con manzana es una combinación refrescante de sabores dulces y salados. La manzana añade un toque crujiente y fresco al arroz, mientras que los frutos secos y las hierbas la hacen aún más deliciosa.

Acompañamiento Sugerido

Esta ensalada es ideal como acompañamiento para platos de pollo a la parrilla o como un plato ligero por sí sola.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: Aproximadamente 4 porciones
• Origen e Inspiración: Una ensalada fresca y sabrosa que combina la dulzura de la manzana con la textura del arroz integral.
• Valor Nutricional: Esta ensalada es una fuente de fibra, vitaminas y minerales gracias al arroz integral y la manzana. Además, aporta grasas saludables de las nueces.

Ingredientes

• 1 taza de arroz integral
• 2 tazas de agua
• 2 manzanas, peladas, desinfectadas y cortadas en cubos
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 de taza de pasas
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de miel
• 1/2 taza de hojas de menta fresca
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Ensalada de Arroz con Manzana?

1. Lava el arroz bajo agua corriente hasta que el agua salga clara. Luego, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete, utilizando las 2 tazas de agua. Deja enfriar completamente.
2. En un tazón grande, combina el arroz cocido, los cubos de manzana, las nueces picadas y las pasas.
3. En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes queden impregnados con el aderezo.
5. Justo antes de servir, agrega las hojas de menta fresca para darle un toque de frescura.

Información del Ingrediente Principal

La manzana es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, mientras que el arroz integral proporciona carbohidratos complejos y energía sostenible. Las nueces aportan grasas saludables y proteínas.

Prueba nuestra refrescante ensalada de arroz con manzana. Una combinación perfecta de dulce y salado. #EnsaladaDeArroz #RecetaSaludable

• Nombre de la Imagen: ensalada-de-arroz-con-manzana.jpg
• Alt de la Imagen: Ensalada de Arroz con Manzana
• Leyenda de la Imagen: Ensalada de arroz con manzana servida en un tazón.
• Descripción de la Imagen: Ensalada de arroz con manzana, nueces y pasas.