Ensalada de cangrejo para sushi

Ensalada de cangrejo para sushi, esta receta simplemente es deliciosa y fácil de preparar, duiáte de nuestra receta paso a paso y disfruta de esta ensalada.

Ingredientes

• 1 paquete de carne de cangrejo o surimi
• 100 gr de atún rojo fresco
• 1/2 taza de wakame
• 1/2 cebolla morada
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de semillas de ajonjolí
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de zumo de limón
• 2 cucharadas de azúcar
• }1/4 de taza de salsa de soja

Preparación de ensalada de cangrejo para sushi

• Pelamos y cortamos la cebolla morada en julianas. Luego corta el atún rojo en cubos medianos y trocea el cangrejo en tiras de al menos tres cm. de grosor.
• Añade a un bol la mayonesa, la mostaza, el zumo de limón y el azúcar y remueve hasta mezclar todos los ingredientes.
• Luego incorpora la salsa de soja, mezcla y prueba el aderezo. Agrega una pizca de sal si crees necesario, ya que la soja es bastante salada.
• Añade a una ensaladera el cangrejo, el atún, el wakame, la cebolla y mezcla bien para integrar. Luego baña la ensalada con el aderezo y remueve bien para sazonar.
• Por último, tuesta en un sartén caliente las semillas de sésamo durante un minuto. Cuando esté listas agrégalas a la ensalada de cangrejo para sushi y  disfruta de esta deliciosa comida.