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Ensalada de cangrejo con mayonesa, nutritiva, exquisita, fácil de preparar y no te tomara más 15 minutos su preparación. Sigue paso a paso nuestra receta y disfruta de esta delicia.
Ingredientes
- 1 lechuga romana
- 1 paquete de barras de cangrejo o surimi
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1 cebollín
- 2 cucharadas de mayonesa
- El zumo de 1/2 limón
- Sal
- Pimienta negrA
Preparación de ensalada de cangrejo con mayonesa
- Lavar la cebolla y cortarla en cuadritos muy pequeños, luego haz lo mismo con el tomate y el cebollín. Es importante que todo quede muy bien picado.
- Lava ahora la lechuga con agua y vinagre para desinfectarla y deshazte de las hojas que estén pochas, el resto pícalas tan pequeñas como puedas.
- Desmenuza las barras de cangrejo con tus manos y agrégalas a un bol junto con el tomate, la cebolla y el cebollín.
- Incorpora al bol la mayonesa, el zumo de limón y sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén correctamente aderezados.
- Para terminar, echa también la lechuga y vuelve a mezclar. ¡Ya está lista tu ensalada de cangrejo con mayonesa!
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