Ensalada de Col Crujiente: Receta Refrescante y Llena de Textura禄
驴Quieres agregar un toque refrescante y crujiente a tu mesa? Esta ensalada de col es la opci贸n perfecta. Con su mezcla de col rallada, zanahorias y una cremosa aderezo, esta receta casera ser谩 el complemento perfecto para cualquier comida.
Disfruta esta refrescante ensalada de col con costillas a la barbacoa, s谩ndwiches de pollo a la parrilla o como guarnici贸n para tacos de pescado. Su textura crujiente y su aderezo cremoso complementan una variedad de platos principales.
Ingredientes:
- 1/2 col verde grande, rallada
- 2 zanahorias, ralladas
- 1/2 cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
驴C贸mo se prepara la Ensalada de Col Crujiente?
- En un taz贸n grande, mezcla la col rallada, las zanahorias ralladas, la cebolla morada en rodajas finas y el cilantro fresco picado.
- En otro taz贸n, mezcla la mayonesa, el yogur griego, el vinagre de manzana, la miel, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla uniforme.
- Vierte la mezcla de aderezo sobre los vegetales rallados y revuelve hasta que est茅n bien cubiertos.
- Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y la ensalada se enfr铆e.
- Sirve fr铆o y disfruta de esta ensalada de col crujiente como acompa帽amiento o como plato principal.
- Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
- Tiempo de refrigeraci贸n: 30 minutos
- Porciones: 4-6 porciones
Opciones adicionales:
- Agrega manzana verde rallada o pasas al aderezo para un toque de dulzura adicional.
- Prueba con diferentes tipos de col, como col morada o col rizada, para variar el color y la textura de la ensalada.
Consejos:
- Para una ensalada m谩s crujiente, puedes prepararla unas horas antes de servirla y refrigerarla hasta que est茅 lista para servir.
- Ajusta la cantidad de aderezo seg煤n tu preferencia personal de cremosidad y sabor.
隆Refresca tu mesa con nuestra deliciosa ensalada de col crujiente! 馃馃挌 Perfecta como acompa帽amiento o plato principal, esta receta casera ser谩 un 茅xito en cualquier ocasi贸n. #Recetas #EnsaladaDeCol
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