Ensalada de Frutas con Manzanas, Peras y Arándanos

Ensalada de Frutas con Manzanas, Peras y Arándanos

La ensalada de frutas con manzanas, peras y arándanos es una opción refrescante y saludable, perfecta para cualquier ocasión. Esta combinación de frutas ofrece un equilibrio delicioso entre la dulzura de las manzanas y peras y el toque ligeramente ácido de los arándanos. Ideal como desayuno, merienda o postre ligero, esta ensalada es tan versátil como deliciosa.

Esta ensalada de frutas es deliciosa por sí sola, pero también puede servirse junto a un plato de yogur natural o griego, granola casera o incluso como guarnición fresca para platos principales ligeros como pollo a la parrilla o pescados blancos.

Ingredientes

• 2 manzanas (rojas o verdes), cortadas en cubos
• 2 peras, cortadas en cubos
• 1 taza de arándanos frescos
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
• Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Instrucciones

Preparación de la Ensalada

1. Preparar las Frutas:
   • Lava bien las manzanas, peras y arándanos.
   • Corta las manzanas y peras en cubos, sin pelarlas para mantener más fibra y nutrientes.
   • Coloca los cubos de manzanas y peras en un bol grande.
2. Agregar los Arándanos:
   • Añade los arándanos frescos al bol con las manzanas y peras.
3. Mezclar el Aderezo:
   • En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón y la miel hasta que estén bien combinados.
   • Vierte la mezcla sobre las frutas y mezcla suavemente para que todas las frutas queden cubiertas con el aderezo.
4. Agregar Nueces (Opcional):
   • Si deseas, agrega las nueces picadas a la ensalada para un toque crujiente.
5. Decorar y Servir:
   • Decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
   • Sirve inmediatamente para disfrutar de la frescura de las frutas.

Porciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Tiempo de Preparación: 10 minutos
• Origen e Inspiración: Esta ensalada combina frutas frescas y jugosas para una mezcla perfecta de sabores y texturas, inspirada en la simplicidad y frescura de la cocina saludable.
• Maridaje: Esta ensalada se marida bien con yogur natural o griego para un desayuno equilibrado, o como acompañamiento ligero para cualquier comida principal.

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¡Refresca tu día con esta ensalada de frutas con manzanas, peras y arándanos! Una explosión de sabores y colores que te encantará. 🍏🍐🫐 #EnsaladaDeFrutas #RecetasSaludables #CocinaFresca