Aprende a preparar esta deliciosa ensalada de manzana navideña y sorprende a tus comensales con esta receta típica en esta época, se trata de una mezcla de manzanas, piña aderezadas, cerezas, melocotones y con un delicioso toque de leche condensada.
En nuestro recetario también encontrarás otras recetas similares de esta época como por ejemplo este Capón relleno de frutos secos, Arroz navideño o relleno para pavo o este Dulce de lechosa en almíbar
Así que no pierdas más tiempo y ve por los ingredientes que necesitaras para poder preparar esta deliciosa ensalada de manzana navideña
Ingredientes
- 2 kg. de manzanas rojas
- 1 kg. de zanahoria
- 1 bote de melocotones en almíbar
- 1 bote de piña en almíbar
- 1 bote pequeño de cerezas en almíbar
- 100 gr. de nueces troceada
- 100 gr. de pasas
- 1/2 litro de crema entera
- 1 lata de leche condensada
¿Cómo preparar ensalada de manzana navideña?
- Lo primero que haremos será preparar el aderezo de la ensalada de manzana navideña. Para ello mezcla en una ensaladera grande la crema entera y la leche condensada y bate hasta tener una mezcla homogénea y espumosa.
- Luego empieza a preparar las frutas. Corta la piña y los melocotones en cuadros medianos. Cuando los tengas incorpóralos a la ensaladera junto con las nueces y las pasas.
- Luego pela y ralla las zanahorias y resérvalas en un recipiente aparte.
- A continuación, pela las manzanas y córtalas en cubos medianos, un poco más grandes que la piña y los melocotones.
- Añade a la ensaladera la zanahoria, la manzana y las cerezas enteras y mezcla todo con una paleta para integrar.
- Luego sirve tu ensalada de manzana navideña y disfruta, buen provecho.
- Si el aderezo de la ensalada queda muy espeso, te recomendamos agregarle un poco del almíbar de las frutas, te quedará muy sabroso.