Ensalada de Gallina con Manzana

Ensalada de Gallina con Manzana

Esta deliciosa ensalada de gallina con manzana es una opción fresca y deliciosa para cualquier ocasión. La combinación de la carne de gallina tierna, las manzanas crujientes y una vinagreta especial crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

Acompañamiento Sugerido

Esta ensalada es ideal para servir como plato principal en una comida ligera o como acompañamiento para platos principales. Combina perfectamente con pollo a la parrilla o pavo asado. También puedes disfrutarla como un refrigerio saludable durante todo el día.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Esta receta combina influencias de la cocina mediterránea y es ideal para los días cálidos de verano.
• Valor Nutricional: Esta ensalada es rica en proteínas y fibra, y está llena de vitaminas y antioxidantes gracias a las manzanas.

Ingredientes

• 1 gallina cocida, desmenuzada
• 2 manzanas verdes, en cubos
• 1 cebolla morada, finamente picada
• 1/2 taza de apio, en rodajas finas
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de yogur griego
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar la Ensalada de Gallina con Manzana?

1. En un tazón grande, combina la gallina desmenuzada, las manzanas, la cebolla morada, el apio y las nueces.
2. En otro tazón, mezcla la mayonesa, el yogur griego y el jugo de limón para hacer la vinagreta.
3. Vierte la vinagreta sobre la mezcla de gallina y manzana y revuelve suavemente para cubrir todos los ingredientes.
4. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
5. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
6. Sirve la ensalada de gallina con manzana en platos individuales y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Para esta receta, elige una gallina cocida de alta calidad para obtener la mejor textura y sabor. También asegúrate de seleccionar manzanas verdes frescas y crujientes para darle ese toque refrescante a la ensalada.

Información del Ingrediente Principal

La gallina es una excelente fuente de proteínas magras y es especialmente baja en grasa. Las manzanas aportan fibra, antioxidantes y un sabor refrescante a esta ensalada. Además, el apio y las nueces agregan textura y un toque crujiente.

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¡Disfruta de una ensalada de gallina con manzana fresca y deliciosa! Esta receta es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento para tus platos favoritos. ¡Comparte esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor único! #Recetas #Ensalada #ComidaSaludable