Espinacas Salteadas con Piñones
Disfruta de un plato saludable y delicioso con nuestras Espinacas Salteadas con Piñones. Las espinacas frescas se cocinan a la perfección y se mezclan con piñones tostados y ajo, creando una combinación de sabores que te encantará.
Acompañamiento Sugerido
Estas espinacas salteadas son ideales para acompañar platos principales como pollo a la parrilla o salmón al horno. También pueden servirse como un lado ligero junto con pasta o arroz. Explora otras opciones de acompañamiento en nuestro sitio.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Cocina mediterránea
- Valor Nutricional: Rico en hierro, fibra y antioxidantes.
Ingredientes
- 500 g de espinacas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 de taza de piñones
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: jugo de medio limón
¿Cómo Preparar Espinacas Salteadas con Piñones?
- Lava las espinacas frescas y escúrrelas bien.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los piñones a la sartén y dóralos ligeramente.
- Añade el ajo picado a la sartén y saltea durante aproximadamente 1 minuto.
- Agrega las espinacas lavadas y escurridas
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, exprime el jugo de medio limón sobre las espinacas para darles un toque de frescura.
- Sirve las espinacas salteadas con piñones de inmediato como acompañamiento de tu plato principal.
Consejo y Selección de Compra
Para obtener el mejor sabor, elige espinacas frescas y verifica que estén libres de tallos duros. Los piñones deben estar crujientes y sin signos de rancidez.
Información del Ingrediente Principal
Las espinacas son una excelente fuente de hierro, fibra y antioxidantes. Los piñones aportan un sabor y textura únicos a este plato.
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Disfruta de la frescura y el sabor de nuestras Espinacas Salteadas con Piñones. Una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas. #RecetasSaludables #Espinacas #ComidaCasera
