Ensalada Templada de Queso de Cabra
Esta ensalada templada de queso de cabra combina la frescura de las verduras con la suavidad del queso de cabra derretido. Es una deliciosa opción como entrada o plato principal.
Acompañamiento Sugerido
Esta ensalada es perfecta como entrante antes de un plato principal de carne a la parrilla o como plato principal ligero. También puedes servirla con una baguette fresca.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Esta receta está inspirada en la cocina mediterránea.
- Valor Nutricional: La ensalada aporta una variedad de vitaminas y minerales, además de proteínas del queso de cabra.
Ingredientes
- 200 g de queso de cabra en rulo
- 200 g de mezcla de lechugas frescas
- 1 taza de nueces troceadas
- 2 tomates maduros, cortados en rodajas
- 1 cebolla roja, cortada en aros finos
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Ensalada Templada de Queso de Cabra?
- En una sartén antiadherente, derrite el queso de cabra a fuego medio durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado. Retira con cuidado y reserva.
- En un bol grande, mezcla las lechugas, las nueces, los tomates y las cebollas.
- En un pequeño recipiente, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta. Remueve bien.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Coloca el queso de cabra dorado sobre la ensalada y sirve inmediatamente mientras aún está templada.
Consejo y Selección de Compra
Asegúrate de usar un queso de cabra de buena calidad que sea apto para calentar sin deshacerse por completo.
Información del Ingrediente Principal
El queso de cabra es una excelente fuente de calcio y proteínas. Además, las nueces añaden un toque crujiente y saludable a la ensalada.
Disfruta del equilibrio perfecto entre lo fresco y lo derretido con nuestra receta de Ensalada Templada de Queso de Cabra. ¡Una deliciosa opción para cualquier ocasión! #Ensalada #QuesoDeCabra #RecetasFrescas
- Nombre de la Imagen: ensalada-queso-cabra.jpg
- Alt de la Imagen: Ensalada Templada de Queso de Cabra
- Leyenda de la Imagen: Ensalada de lechugas frescas con queso de cabra derretido.
- Descripción de la Imagen: Ensalada templada de queso de cabra con nueces y aderezo balsámico.
