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    Tenemos las  mejores recetas de fajitas caseras fáciles de preparar explicadas paso a paso para que disfrutes en cualquier momento.

    fajitas - recetas faciles

    Receta de fajitas de pollo

    Ingredientes

    • 2 tortitas de trigo por persona
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • 180 gr. de pechugas de pollo
    • 1 diente de ajo
    • Varias hojas de lechuga
    • 1 guindilla
    • Pimentón picante
    • Salsa de tomate
    • Aceite de oliva

    ¿Cómo hacer fajitas de pollo?

    • Las fajitas de pollo son super fáciles de hacer, no te llevarán más que unos pocos minutos tenerlas listas.
    • Comienza pelando y picando la cebolla. Para que no te lloren los ojos te recomendamos remojarlas en agua, pues eso reduce el efecto lacrimógeno.
    • Pela y pica también el diente de ajo. Ambos ingredientes los echas en la sartén, con un buen chorrito de aceite de oliva, y lo sofríes bien, hasta que se doren.
    • Una vez doradas, vas a lavar las pechugas de pollo, eliminando parte de la grasa que contiene, las troceas y echas en la sartén.
    • Trocea también la guindilla y la echas. Remueve bien.
    • Trocea ahora el pimiento rojo y lo echas dentro con el resto de ingredientes.
    • Vuelve a remover y que se hagan juntos hasta que el pollo esté a tu gusto.
    • Extiende la fajita, recubre con salsa de tomate y echa un poco del sofrito que has preparado.
    • Esparce queso rallado por encima y enrolla un poco.
    • Repite el proceso hasta que termines de utilizar todo el relleno que has hecho.

     

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