Galletas Sin Gluten de Mantequilla de Maní: Dulces y Saludables
Las galletas sin gluten de mantequilla de maní son una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre libre de gluten. Estas galletas son suaves, llenas de sabor a maní y fáciles de preparar. Ideales para una merienda o como acompañamiento de un té, estas galletas son aptas para todos.

Disfruta estas galletas con un vaso de leche de almendras para una opción nutritiva, o con una taza de té verde para un momento relajante. También puedes servirlas con una bola de helado de vainilla para un toque indulgente.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní natural
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Preparación detallada
- Mezcla los ingredientes: En un bol, mezcla la mantequilla de maní, el huevo, el azúcar morena, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Forma las galletas: Con una cuchara, toma porciones de masa y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Usa un tenedor para hacer marcas cruzadas en la parte superior de cada galleta.
- Hornea las galletas: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- Enfría y sirve: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Disfruta de estas galletas sin gluten de mantequilla de maní con tus acompañamientos favoritos.
Si te gusta el chocolate, las galletas sin gluten de chocolate son la elección perfecta para satisfacer tus antojos de dulce. También puedes probar las galletas sin gluten de coco, que aportan un toque tropical a tus meriendas.
Si buscas algo más original, las galletas sin gluten de plátano son ideales para aprovechar esos plátanos que están maduros. Para aquellos que disfrutan de la textura crujiente, las galletas sin gluten de harina de arroz son una excelente opción.
Por último, no olvides las galletas sin gluten de harina de quinoa, que son no solo sabrosas sino también muy nutritivas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Porciones: Aproximadamente 12 galletas
Opciones adicionales
- Agrega chispas de chocolate sin gluten a la masa para una versión más indulgente.
- Sustituye el azúcar morena por miel o sirope de agave para una opción más natural.
Consejos
- Usa mantequilla de maní natural sin aditivos para un mejor sabor.
- Almacena las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.
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¡Prepara estas deliciosas Galletas Sin Gluten de Mantequilla de Maní! 🥜🍪 Ideales para una merienda saludable y aptas para todos. #GalletasSinGluten #RecetasSaludables #MantequillaDeManí
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