Receta de gelatina de sandía

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Gelatina de sandia, esta original receta es deliciosa y fácil de preparar, sin duda alguna se convertirá en la preferida de tus niños, aprende paso a paso como elaborarla siguiendo las indicaciones de nuestra receta.

Gelatina de sandia

Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 litro de agua de sandia

Preparación de gelatina de sandia

  • Lo primero de todo que vas a necesitar para este postre preparar el agua de sandía en casa de la siguiente manera: Solo tienes que llenar una jarra con agua y meter trozos de sandia, cortados en dados, y dejarla reposar un par de días. Así el agua habrá conseguido el sabor de la sandia.
  • A continuación las dos tazas de agua vas a usarlas para que los sobres de gelatina se esponjen un poco. Por otro lado, el litro de agua de sandía vas a ponerlo en una cacerola a calentarse, con el azúcar, pero sin que llegue a hervir.
  • Cuando el agua esté bien caliente vierte la gelatina para que se disuelva, removiendo suavemente. Poco a poco se irá haciendo una masa mucho más esponjosa.
  • Pon la sandía en los diferentes recipientes y déjala reposar en la nevera unas cuantas horas antes de tomarla.

Si quieres sorprender a tus invitados acá te decimos una forma muy original de presentarla:

  • Solo necesitarás dos mitades de sandía huecas cortadas por la mitad.
  • Pueden ser las cáscaras de donde sacaste la pulpa para hacer el agua de sandia. Una vez que la gelatina vaya tomando forma, la pasas dentro de la cáscara de sandia, rellenándola por completo.
  • La metes en la nevera, y la dejas reposar por unas horas.
  • De este modo, cuando cortes un pedazo, la gelatina parecerá que es la carne de la sandia y será una forma muy original de servirla en la mesa.

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