Guacamole thermomix

Guacamole Thermomix fácil y rápido – Receta casera

Preparar guacamole nunca fue tan sencillo como con esta receta de guacamole thermomix. En pocos minutos y sin esfuerzo, tendrás listo un guacamole casero lleno de sabor y frescura. Este clásico mexicano es perfecto para acompañar nachos, tacos o simplemente para disfrutarlo con unas tortillas de maíz. ¡Anímate a probarlo y sorprende a todos con esta deliciosa receta!

Este guacamole thermomix es ideal para acompañar nachos crujientes, tacos de carne asada, quesadillas rellenas, o fajitas de pollo. Estas opciones realzarán aún más el sabor del guacamole y complementarán cualquier comida con un toque auténtico y delicioso.

Ingredientes:

• 400 gr. de aguacate maduro
• 5 ramas de cilantro
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate sin semillas
• ½ limón (jugo)
• 1 chile (opcional)
• 1 cucharada de sal

¿Cómo preparar guacamole thermomix?

1. Preparar los vegetales: Selecciona solo las hojas del cilantro, desechando los tallos, y resérvalas. Si prefieres un guacamole picante, corta el chile por la mitad y retira las semillas. Pela los aguacates y retira los huesos. Exprime el medio limón para obtener su jugo y resérvalo.
2. Trocear el cilantro: Coloca el cilantro en el vaso de la thermomix y programa por 3 segundos a velocidad 5 para trocearlo finamente. Baja los restos al fondo del vaso.
3. Añadir la cebolla: Agrega la cebolla, previamente pelada y cortada en cuatro trozos. Programa durante 5 segundos a velocidad 4. Vuelve a bajar todo al fondo del vaso.
4. Añadir el chile y tomate: Incorpora el chile y el tomate, ambos cortados en cuatro trozos. Programa 5 segundos a velocidad 4 para mezclar y trocear bien. Retira la mezcla del vaso y resérvala.
5. Mezclar el aguacate: Limpia bien el vaso y coloca los aguacates junto con el zumo de limón y la sal. Programa 5 segundos a velocidad 4 para trocear y mezclar los ingredientes.
6. Integrar todo: Añade la mezcla reservada nuevamente al vaso y programa 10 segundos a velocidad 3. Prueba el punto de sal y ajusta si es necesario. Si lo deseas más suave, repite el proceso.
7. Servir: Sirve tu guacamole thermomix y disfruta con los acompañamientos de tu preferencia. Este guacamole es tan versátil que combina bien con casi cualquier platillo mexicano.

Utensilios a utilizar:

• Thermomix
• Cuchillo
• Cuchara
• Recipiente para servir

Tiempos de Preparación y Porciones:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Porciones: 4 personas
• Origen: Receta mexicana adaptada para Thermomix

Información Nutricional (por porción aproximada):

• Calorías: 220 kcal
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 14 g
• Proteínas: 2 g
• Fibra: 7 g

Video recomendado: Pollo Broster Casero: Receta Fácil y Crujiente 🍗

Si disfrutaste de esta receta de jugo para adelgazar, te invito a probar mi receta de pollo broster casero. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlo!

¿Te ha sido útil esta receta? ¡No olvides suscribirte a mi canal de YouTube para más recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Cuéntame en los comentarios cómo te fue con este jugo! Suscríbete ahora para no perderte ninguna novedad.

Opciones Adicionales:

• Si prefieres un guacamole más cremoso, añade un poco de crema agria al final de la preparación.
• Puedes añadir un toque de ajo en polvo para darle un sabor diferente.
• Para una versión más fresca, incluye pepino picado en la mezcla.

Consejos y Tips:

• Si quieres evitar que el guacamole se oxide, guarda un hueso del aguacate y colócalo en el recipiente del guacamole antes de refrigerarlo.
• Para un guacamole más picante, añade más chile o usa una variedad más picante como el habanero.
• Asegúrate de usar aguacates bien maduros para lograr una textura suave y cremosa.

Beneficios de los Ingredientes:

• Aguacate: Rico en grasas saludables, antioxidantes y fibra, que benefician la salud cardiovascular y digestiva.
• Cilantro: Contiene antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
• Tomate: Alto en vitamina C y licopeno, lo que ayuda a proteger la piel y el corazón.
• Limón: Fuente de vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.
• Chile: Estimula el metabolismo y es rico en vitamina A y C.

Preguntas Frecuentes (FAQs):

1. ¿Puedo hacer el guacamole sin Thermomix?
   • Claro, puedes hacerlo manualmente usando un tenedor o un mortero para triturar los aguacates y mezclar los ingredientes. Solo asegúrate de cortar los vegetales finamente.
2. ¿Cómo puedo evitar que el guacamole se oxide?
   • Además de añadir jugo de limón, mantener un hueso de aguacate en el guacamole y cubrirlo con papel film en contacto directo con la superficie ayudará a retrasar la oxidación.
3. ¿Puedo preparar el guacamole con antelación?
   • Sí, puedes prepararlo unas horas antes de servir. Solo asegúrate de cubrirlo bien y guardarlo en el refrigerador para mantener su frescura.
4. ¿El guacamole es adecuado para dietas bajas en carbohidratos?
   • ¡Sí! El guacamole es bajo en carbohidratos y rico en grasas saludables, lo que lo convierte en una opción excelente para dietas bajas en carbohidratos como la dieta cetogénica.
5. ¿Qué puedo usar en lugar de chile si no me gusta el picante?
   • Puedes omitir el chile y aún así disfrutarás de un delicioso guacamole. Si deseas un toque de sabor adicional, prueba con pimiento morrón picado en lugar de chile.

Si quieres explorar una combinación refrescante, el guacamole con pepino y limón es perfecto para añadir un toque ligero y cítrico a tu guacamole. Para una opción más original, el guacamole de frijoles negros es una receta rica en proteínas y con un sabor delicioso.

Si buscas un toque crujiente y vegetal, el guacamole con rábanos es ideal para darle una textura diferente a tu guacamole. Para un sabor ahumado y profundo, el guacamole con ajo rostizado es una opción perfecta que elevará cualquier comida.

Finalmente, si te gustan los sabores asados, el guacamole con pimiento rojo asado es una combinación deliciosa que añade un toque dulce y ahumado a la receta tradicional

¡Prepara un guacamole delicioso en minutos con esta receta casera de Guacamole Thermomix 🥑✨! Perfecto para acompañar nachos, tacos o cualquier comida mexicana 🌮. ¡Sencillo, rápido y lleno de sabor! 😋 #Guacamole #RecetasThermomix #ComidaMexicana #HechoEnCasa