Receta de hamburguesa de carne
Las hamburguesas son un clásico demandado, sobre todo si hay pequeños en la casa, a continuación te enseñamos para que la puedas preparar en casa.
Te recomendamos las siguientes recetas:
Ingredientes:
- Medio kilo de carne molida
- Un huevo
- Una rama de perejil
- Una cebolla
- Dos tomates
- Sal, pimienta y sazonador al gusto
- Lechuga
- Panes para hamburguesas
Preparación:
- Picamos el perejil, la cebolla y los tomates. Mezclamos todos los ingredientes con la carne molida. Añadimos el huevo y seguimos mezclando.
- Luego hacemos unas bolas y sobre la mesa de trabajo estirarlas al grosor deseado, aproximadamente un centímetro y medio, luego llevar a la parrilla o plancha de cocción, estar atentos para evitar se queme, dejamos que suelte sus jugos.
- Si se desea se puede agregar pan tostado y molido en cantidad necesaria, evitar el exceso por que puede secarse.
- Cortar panes para hamburguesas, colocar una lechuga luego la carne, terminamos con una rodaja de tomate y cebolla.
- Servir acompañado con un huevo frito y con la salsa de su preferencia.
