Las hamburguesas siempre son una buena opción para cuando te quieres alimentar, porque son rápidas y se pueden consumir acompañadas prácticamente de cualquier cosa.
Eso sí, cuando uno se encuentra a dieta para perder peso, esto pierde algo de validez.
Pero si se le busca la vuelta al asunto, sólo se trata de preparar unas hamburguesas nutritivas, bien light y con otra clase de productos.
Esta de arroz integral y vegetales es bajas calorías y muy sabrosa.
No tienes más que probarla.
Ingredientes:
- Una taza de arroz integral previamente hervido
- Una zanahoria
- Media cebolla
- Medio pimiento
- Un chorro de salsa de soya ( Una clara de huevo Pan rallado Ajo y perejil picados Sal, pimienta y hierbas
Preparación:
- Coloca la taza de arroz integral previamente hervido y bien seco en un recipiente.
- Mientras tanto, en el vaso de la batidora coloca la clara de huevo, la zanahoria en trozos, la cebolla, el pimiento, el chorrito de salsa de soya y el ajo y perejil.
- Procesa hasta que los ingrediente se integren entre sí.
- Une el arroz con esta mezcla.
- Condimenta con sal, pimienta y tus hierbas preferidas y añade pan rallado.
- Forma bollos que no se te peguen en tus manos y luego aplástalos para así formas las hamburguesas.
- Cocínalas a la plancha o sartén con un poco de spray vegetal y acompaña de una buena ensalada.
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