Hamburguesas de espinacas

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Hamburguesas de espinacas, es una receta saludable, ideal para dietas vegetarianas o simplemente por amor a las verduras.

Hoy te enseñamos a preparar las hamburguesas de espinacas que podrás combinar con casi cualquier cosa. Son muy ricas y nutritivas ya que las espinacas son un tipo de verduras muy que tienen muchas propiedades que son beneficiosas para nuestro metabolismo.

Además, tienen un elevado contenido de agua y son ricas en vitaminas y minerales. Por eso, en una dieta equilibrada no puede faltar este ingrediente, que además está delicioso.

Receta de Hamburguesas de espinacas

Ingredientes :

  • 1 bolsa de espinacas picadas
  • Claras de huevo
  • 1 huevo
  • Cebolla cortada en cubitos
  • Pan rallado
  • Sal, ajo en polvo

Preparación de las Hamburguesas de espinacas

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, excepto el pan rallado.
  • Cuando estén todos los ingredientes bien mezclados, iremos dando forma a las hamburguesas, de forma redonda y aplanada.
  • Una vez que las tengamos en la forma deseadas, pasaremos por el pan rallado muy levemente, sin que quede demasiado impregnado.
  • Freír las hamburguesas a fuego medio-alto en una sartén anti-adherente ente y con poco aceite. Cuando estén doradas, estarán listas para servir.
  • Acompáñala con tomate en rodajas y con queso mozzarella, tendrá una textura suave y deliciosa. ¡A disfrutar!

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