Jamón festivo al horno

Jamón festivo al horno, esta receta es ideal para aquellas personas que no les gusta el pavo navideño, por eso te traemos esta suculenta y fácil alternativa para la cena de noche buena.

Ingredientes

• 1 pierna de jamón
• Jugo de naranja fresco (½ taza)
• Néctar de pera (½ taza)
• Azúcar morena (½ taza)
• Miel de maple (½ taza)

Preparación del Jamón festivo al horno.

• Precalienta el horno a 190ºC. Acomoda el jamón en un molde para hornear profundo. Mezcla el néctar de pera y el jugo de naranja y viértelos sobre el jamón.
• Rostiza durante 30 minutos, bañándolo con la salsa cada 10 minutos. Combina la miel con el azúcar y vierte sobre el jamón, untándolo equitativamente sobre el mismo.
• Hornea hasta que el azúcar se haya caramelizado y comience a formarse una costra, aproximadamente 1 hora.
• Deja que repose, rebana, sirve y disfruta de este delicioso jamón festivo al horno.

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