Receta de Lomo de cerdo mechado

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Lomo de cerdo mechado, aprende a preparar esta deliciosa y sencilla receta siguiendo las instrucciones de nuestra receta y sorprende a tu familia con esta delicia.

Lomo de cerdo mechado

Ingredientes:

  • 4 Cda. Aceite de girasol
  • 1 Pizca sal y pimienta
  • 1 Bandeja
  • Lomo Fino
  • 4 Ajo Laminados
  • 4 Cda. Cebolla blanca picada
  • 1 Cdita. jugo de limón
  • 4 Cda. culantro picado
  • 1 Pimiento rojo

Preparación del lomo de cerdo mechado

  • Pre-caliente la parrilla y acéitela.
  • Para el aderezo mezcle el culantro, con la cebolla blanca, incorpore jugo de limón, sal pimienta, aceite, mezcle y reserve.
  • Haga incisiones en el lomo e introduzca el ajo en algunas y los pimientos en otras.
  • Salpimiente y ase a la parrilla a fuego medio durante 10 minutos por lado, pintando con el aderezo de culantro constantemente.

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