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Lomo de cerdo mechado, aprende a preparar esta deliciosa y sencilla receta siguiendo las instrucciones de nuestra receta y sorprende a tu familia con esta delicia.
Ingredientes:
- 4 Cda. Aceite de girasol
- 1 Pizca sal y pimienta
- 1 Bandeja
- Lomo Fino
- 4 Ajo Laminados
- 4 Cda. Cebolla blanca picada
- 1 Cdita. jugo de limón
- 4 Cda. culantro picado
- 1 Pimiento rojo
Preparación del lomo de cerdo mechado
- Pre-caliente la parrilla y acéitela.
- Para el aderezo mezcle el culantro, con la cebolla blanca, incorpore jugo de limón, sal pimienta, aceite, mezcle y reserve.
- Haga incisiones en el lomo e introduzca el ajo en algunas y los pimientos en otras.
- Salpimiente y ase a la parrilla a fuego medio durante 10 minutos por lado, pintando con el aderezo de culantro constantemente.
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