Papas gratinadas

Las papas gratinadas son un plato muy consistente, en el que el secreto está en la calidad de las papas y los quesos, aprende a prepararlas siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Ingredientes:

• 6 papas sabaneras grandes.
• 250 gramos de queso mozzarella.
• 150 gramos de queso parmesano.
• 1 lata de crema de leche grande.
• Una cucharada de mantequilla.

¿Cómo preparar las papas gratinadas?

• Para hacer papas gratinadas, comenzamos cociendo las papas con sal al gusto, luego las pelamos y las partimos en rodajas de grosor medio.
• Engrasamos una refractaria con la mantequilla, y la cubrimos con una capa de papas.
• Después, las cubrimos con una de crema de leche y otra de queso mozzarrella, para finalmente añadirle una última capa de queso parmesano.
• Las ponemos en el horno, función grill, unos 10 minutos, o hasta que se doren.
• Y ya tendremos nuestras deliciosas papas gratinadas

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