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Las papas gratinadas son un plato muy consistente, en el que el secreto está en la calidad de las papas y los quesos, aprende a prepararlas siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.
Ingredientes:
- 6 papas sabaneras grandes.
- 250 gramos de queso mozzarella.
- 150 gramos de queso parmesano.
- 1 lata de crema de leche grande.
- Una cucharada de mantequilla.
¿Cómo preparar las papas gratinadas?
- Para hacer papas gratinadas, comenzamos cociendo las papas con sal al gusto, luego las pelamos y las partimos en rodajas de grosor medio.
- Engrasamos una refractaria con la mantequilla, y la cubrimos con una capa de papas.
- Después, las cubrimos con una de crema de leche y otra de queso mozzarrella, para finalmente añadirle una última capa de queso parmesano.
- Las ponemos en el horno, función grill, unos 10 minutos, o hasta que se doren.
- Y ya tendremos nuestras deliciosas papas gratinadas
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