Pastel de carne con piña, esta receta es muy deliciosa y fácil de preparar y con ingredientes que tienes a la mano en tu despensa. Sigue las las indicaciones paso a paso de nuestra receta y disfruta de esta delicia en casa con tu familia.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne
- 1 tarro de piña enlatada
- 2 tajadas de pan de molde cortado en cubitos
- 2 huevos
- 1/4 taza de cebollas picadas
- 1/8 de salsa de rábanos triturados en vinagre
- 1 cucharita de sal
- 4 cucharas de salsa de tomate
- 1/4 taza de jugo de naranja
Preparación del pastel de carne con piña
- Mezcla la carne, la piña triturada en su almíbar, el pan cortado en cubitos, 2 huevos, 1/4 taza de cebolla, el aderezo de rábanos, la sal y la salsa de tomate, mezcla todo muy bien, esta masa debe quedar algo suelta.
- En un molde largo de 22.5 x 12.5 x 5 cm, previamente enmantequillado y enharinado, coloca la carne presionando ligeramente., lleva a horno caliente por 1 hora de acuerdo al grado de cocción que desees.
- En un bol pequeño mezcla 2 cucharas de salsa de tomate y media taza de jugo de naranja.
- Saca el pastel del molde y coloca en una fuente y lleva a la mesa, sirve en tajadas, bañando con la salsa.
RECETAS CASERAS DE PASTEL DE CARNE
- 1.- Pastel de carne
- 2.- Pastel de carne Azteca
- 3.- Pastel de carne relleno
- 4.- Pastel de carne de ternera
- 5.- Pastel de berenjenas y carne
- 6.- Pastel de carne vegetariano
- 7.- Pastel de carne y verdura variada
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