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Receta de pastel de carne con piña

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Pastel de carne con piña

Pastel de carne con piña, esta receta es muy deliciosa y fácil de preparar y con ingredientes que tienes a la mano en tu despensa. Sigue las las indicaciones paso a paso de nuestra receta y disfruta de esta delicia en casa con tu familia.

Pastel de carne con piña

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de carne
  • 1 tarro de piña enlatada
  • 2 tajadas de pan de molde cortado en cubitos
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de cebollas picadas
  • 1/8 de salsa de rábanos triturados en vinagre
  • 1 cucharita de sal
  • 4 cucharas de salsa de tomate
  • 1/4 taza de jugo de naranja

Preparación del pastel de carne con piña

  • Mezcla la carne, la piña triturada en su almíbar, el pan cortado en cubitos, 2 huevos, 1/4 taza de cebolla, el aderezo de rábanos, la sal y la salsa de tomate, mezcla todo muy bien, esta masa debe quedar algo suelta.
  • En un molde largo de 22.5 x 12.5 x 5 cm, previamente enmantequillado y enharinado, coloca la carne presionando ligeramente., lleva a horno caliente por 1 hora de acuerdo al grado de cocción que desees.
  • En un bol pequeño mezcla 2 cucharas de salsa de tomate y media taza de jugo de naranja.
  • Saca el pastel del molde y coloca en una fuente y lleva a la mesa, sirve en tajadas, bañando con la salsa.

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