Patatas al horno gratinadas con queso y bacon

Recetas relacionadas

Aprende a preparar estas irresistibles patatas al horno gratinadas con queso y bacon paso a paso y sorprende a tus comensales con es suculento plato que con tan solo mirarlo se te hará la agua la boca.

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes necesarios y cocinar junto a nosotros estas deliciosas patatas al horno gratinadas con queso y bacon que puedes servir para acompañar este delicioso pollo en salsa de la abuela o estas Brochetas de pescado y langostinos.

Además en nuestro recetario podrás encontrar otras opciones similares como por ejemplo estas Patatas al horno con nata o estas Papas gratinadas al horno

Patatas al horno gratinadas con queso y bacon

Ingredientes

  • 600 gr. de patatas
  • 150 ml. de nata para cocinar
  • 1 huevo
  • 60 gr. de bacon
  • 70 gr. de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo preparar patatas al horno gratinadas con queso y bacon?

  • Antes que nada, pon a precalentar el horno a una temperatura de 180ºC. Así, en cuanto tengas preparados los ingredientes, podrás pasarlos al horno y hacerlos rápidamente.
  • Pela ahora las patatas y lávalas hasta asegurarte que no les queda nada de tierra. A continuación, has de cortarlas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de ancho.
  • Unta una fuente apta para hornear con un poco de aceite de oliva para que no se peguen las patatas y ve colocando las patatas sobre la fuente. Añádeles sal y pimienta negra molida a tu gusto.
  • Corta el bacon a taquitos y ponlo por encima de las patatas junto con el queso. Asegúrate de que están bien esparcidos. Ahora pon otra capa de patatas sobre el bacon y el queso y encima de esta pon otra vez más bacon y queso.
  • Todo lo que tienes que hacer es repetir el proceso hasta que solo te quede un tercio del bacon y otro del queso. Reserva estas cantidades para el final.
  • Coloca en un bol el huevo y añade la nata con un poquito de sal. Bátelo todo bien y, cuando obtengas una mezcla homogénea, échala sobre las patatas.
  • Tapa la fuente con una capa de papel de aluminio e introdúcela en el horno. Deja que se vayan haciendo las patatas y, una vez hayan pasados 50 minutos, abre el horno y pínchalas. Si ves que ya están hechas, sácalas del horno.
  • Retira el papel de aluminio y echa sobre las patatas el queso y el bacon que tenías reservados y vuelve a introducir la fuente en el horno.
  • Ponlo en «gratinar» durante unos cuantos minutos y, a continuación, apaga el horno.
  • Esperamos que te haya gustado esta receta, buen provecho, que las disfrutes

 

Facebook Comments Box
5/5 (1 Review)
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Patatas al horno gratinadas con queso y bacon

 
Síguenos