Receta de pechuga de pollo con patatas y maíz, es una receta muy rica y fácil de preparar ya que los ingredientes los tenemos a la mano en la despensa.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 mazorca de maíz
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 1 limón
- 2 patatas
Modo de Elaboración:
- Poner una olla con agua y sal para hervir las patatas. Cuando las patatas estén casi tiernas, echaremos la mazorca para cocer el maíz.
- Este maíz es más sano que el de lata y se hace enseguida.
- La pechuga de pollo la haremos en la sartén o en una parrilla, donde también haremos la cebolla en tiras finas, para que queden crujientes.
- Una vez que las patatas estén hechas, las pelamos y las echamos en un plato.
- En ese plato colocamos la cebolla dorada y las pechugas de pollo, que se harán pronto.
- La mazorca es mejor dejarla con el maíz y a medida que comamos pollo, vamos disfrutando de esta mazorca, que es una delicia.
- Es un plato fácil y con mucho sabor, un sabor diferente.
¡Buen Provecho!
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