Sticks de pollo con salsa de mostaza y miel

Sticks de pollo con salsa de mostaza y miel. Un entrante de pollo delicioso y sencillo de preparar que mezclado con el sabor de la salsa de mostaza y miel queda absolutamente espectacular.

También puedes  acompañar esta receta casera con una salsa a la huancaína o un guacamole.

Ingredientes:

• Salsa de mostaza y miel
• 1 cucharada sopera de mayonesa
• 2 cucharadas de postre de mostaza antigua
• 1 cucharada de miel Sticks de pollo
• Una pechuga de pollo
• Pan rallado
• Un huevo
• Aceite de oliva / girasol
• Sal

Preparación:

• Trocea la pechuga de pollo en tiras gruesas, salpiméntalas y pon una sartén al fuego con abundante aceite (personalmente, cuando voy a freír algo como croquetas o los sticks me gusta el aspecto que consiguen con el de girasol).
• Pásala por huevo y luego por el pan rallado, cuando esté caliente añades la pechuga de pollo y dejas que se dore bien por todos los lados.
• Pon un plato al lado con una hoja de papel de cocina y según estén los vas sacando ahí para que absorba el aceite.
• Cuando lo tengas prepara la salsa de mostaza, lo único que tienes que hacer es mezclar la mayonesa, la mostaza y la miel hasta que queden todos los ingredientes unificados.
• Te recomendaría que lo probaras antes ya que puedes modificarlo aumentando más la mostaza si ves que está floja o la mayonesa si lo notas fuerte.
• No tienes que hacer nada más, sólo prepárate para disfrutar.

Recetas de pollo:

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