Fácil y rápido de preparar.
Ingredientes :
-
- 4 Filetes de pollo
- 2 cucharada de Cilantro
- 1 Limón
- 1/3 Tazas de Jugo de limón
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- 1 Diente de Ajo Machacado
- 2 Jengibre
- 1 cucharada de Salsa de soya
- 1 Ají Dulce
- 2 Cebollín
PREPARACIÓN:
Para el adobo de lima, mezclar bien todos los ingredientes en un bol pequeño.
Aplastar las pechugas con un mazo para carne. Mezclar el pollo con el adobo en un bol grande. Cubrir; refrigerar 3 horas o una noche. Escurrir el pollo.
Asar el pollo en una parrilla, un grill o una plancha aceitada hasta que esté dorado por ambos lados y hecho. Espolvorear con cilantro; servir con trozos de lima
