Una receta de pollo con un buen sabor y un aroma muy agradable donde las hierbas le dan un toque delicioso y distinguido haciendo una maravilla para un buen agasajo con este pollo con mostaza a las finas hierbas.
Ingredientes:
- Muslos grandes de pollo, 2
- Mostaza a las finas hierbas.
- Vino blanco, 1 vasito
- Caldo de pollo, 1 vasito
- Aceite de oliva.
- Dientes de ajo, 2
- Sal.
Preparación:
1- Realizar cortes a los muslos y colocar en ellos el ajo laminado.
2- Sazonar los muslos y untar con mostaza, luego se los coloca en una bandeja apta para horno y se le agrega un buen chorro de aceite y también un poco de caldo de pollo en el fondo. Los muslos irán tomando color dorado suavemente y damos vuelta para que lo hagan de ambos lados.
3- Agregar el vino blanco como también el resto del caldo.
4- Bajar la temperatura del horno y dejar por 5-10 minutos más.