Postre con galletas de vainilla

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Receta de Postre de vainilla, aprende a prepararlo, es sencillo y rápido de hacer.

Postre con galletas de vainilla

Ingredientes:

  • 400 mililitro de leche
  • 3 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 caja de flan de vainilla en polvo
  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 250 gramos mantequilla
  • 170 gramos coco rallado
  • 500 gramos galletas de  vainilla

Cómo hacer este postre:

  • Primero ponemos en un recipiente leche fría, y le añadimos almidón y el flan de vainilla.
  • Lo mezclamos bien, sin grumos.
  • Después en una cazuela ponemos 1 litro de leche y azúcar, lo calentamos y cuando empieze a hervir añadimos la mezcla anterior y mezclamos bien.
  • También añadimos mantequilla y coco, mezclamos y dejamos hervir 5 minutos removiendo hasta que quede más o menos solido.
  • Ahora necesitamos un molde de cristal, le ponemos las vainillas abajo y encima la mezcla que hemos preparado.
  • Se pone otra capa de vainillas y se vuelve a cubrir completamente.
  • Se deja en el frigorífico al menos 4 horas para que solidifique..

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