Ravioles de ricotta y espinacas

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Aprende a preparar algo rápido  y delicioso, te encantara esta receta de ravioles de ricotta y espinacas, perfecta para la hora de la comida. 

Ravioles de ricotta y espinacas

Ingredientes :

  • 200 gramos de pasta fresca.
  • 1 taza de espinaca cocida y picada finamente.
  • 150 gramos de ricotta.
  • 2 huevos.
  • 1 sobre de sazonador Caldo en Polvo sabor Gallina.
  • ½ taza de queso parmesano.
  • 1 lata de Crema de leche Nestlé.
  • 1 rama de tomillo.
  • ¼ de taza de leche Ideal Light con Fibra.
  • Sal y pimienta al gusto.

¿Cómo preparar ravioles de ricotta y espinacas?

  • Romper los huevos en un bol agregando despacio la ricotta pasada por un colador.
  • Agregar el queso parmesano, las espinacas, el sazonador caldo en polvo sabor gallina, sal, pimienta y nuez moscada opcional.
  • Y amalgamar cuidadosamente. 
  • Laminar la pasta con ayuda del rodillo y distribuir sobre la sfoglis y colocar el relleno. 
  • Tapar los ravioles, y cocer en agua hirviendo por 2 minutos.
  • Una vez lista en una olla colocar la crema de leche Nestlé, la leche Ideal Light con Fibra y el Caldo en Polvo sabor Gallina. Adicionar el tomillo picado y la pasta cocida.
  • Luego servir.

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