Aprende a preparar algo rápido y delicioso, te encantara esta receta de ravioles de ricotta y espinacas, perfecta para la hora de la comida.
Ingredientes :
- 200 gramos de pasta fresca.
- 1 taza de espinaca cocida y picada finamente.
- 150 gramos de ricotta.
- 2 huevos.
- 1 sobre de sazonador Caldo en Polvo sabor Gallina.
- ½ taza de queso parmesano.
- 1 lata de Crema de leche Nestlé.
- 1 rama de tomillo.
- ¼ de taza de leche Ideal Light con Fibra.
- Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo preparar ravioles de ricotta y espinacas?
- Romper los huevos en un bol agregando despacio la ricotta pasada por un colador.
- Agregar el queso parmesano, las espinacas, el sazonador caldo en polvo sabor gallina, sal, pimienta y nuez moscada opcional.
- Y amalgamar cuidadosamente.
- Laminar la pasta con ayuda del rodillo y distribuir sobre la sfoglis y colocar el relleno.
- Tapar los ravioles, y cocer en agua hirviendo por 2 minutos.
- Una vez lista en una olla colocar la crema de leche Nestlé, la leche Ideal Light con Fibra y el Caldo en Polvo sabor Gallina. Adicionar el tomillo picado y la pasta cocida.
- Luego servir.
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