Receta fàcil de pan de maìz.-
Riquìsimo , distinto y muy sabroso…
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 1/4 taza de leche
- 3/4 taza harina
- 1 1/2 taza de harina de maíz
- 4 cdas. de polvo de hornear
- 1 cta. de sal
- 2 ctas. de azúcar
- 1/2 taza de manteca derretida.
Preparación:
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Se baten juntos los huevos y la leche.
En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca.
Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos.
Al sacar del horno pintar con almíbar espeso.
