Aprende a preparar este exquisito pollo en salsa picante de manera fácil y sencilla siguiendo paso a paso las indicaciones que te dejamos a continuación.
El pollo es un alimento muy versátil que se presta a multitud de preparaciones culinarias, se puede acompañar con verduras y hierbas aromáticas, escabechados y en adobo.
Son tantas las formas de cocinar el pollo como gustos existan.
Ingredientes:
- 1 bandeja de filetes de muslo de Pollo
- 700 g coco rallado cantidad necesaria
- 3 cucharadas de curry
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de ají
- Una pizca de ajo en polvo o machacado
- Sal y pimienta al gusto
¿Como preparar pollo en salsa picante?
- Corte los muslos en dados de 2 cm.
- Caliente a fuego medio el aceite en una cacerola.
- Fría el pollo hasta que se dore.
- Luego mezcle en la sartén la leche de coco, el curry, el ají, ajo, la sal y la pimienta.
- Sin quitar del fuego, remueva la mezcla por 3 minutos, sin dejar que hierva.
- Ponga de nuevo el pollo en la sartén con la mezcla y cocine por 5 minutos más o hasta que esté tierno.
- Y listo es hora de servir tu Pollo en salsa picante con coco rallado sobre la preparación, buen provecho
Recetas de pollo en salsa
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