Salsa chimichurri casero

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Receta de salsa chimichurri casero es un aderezo de origen que no puede faltar en nuestras comidas, especialmente para las parrilladas, muy fácil de preparar.

 El chimichurri ​ es una salsa de consistencia líquida picante, típico en Argentina, Paraguay, Perú y Uruguay

Salsa chimichurri casero - Recetas de salsa y cremas

 

Ingredientes:

  • 6 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de orégano picado Sal y pimienta
  • 150 gramos de perejil
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1/4 de cucharadita de ají seco

¿ Cómo preparar la salsa chimichurri casero ?

  • Primero colocamos todos los ingredientes con dos cucharadas de agua fría en una batidora hasta que la pasta quede suave.
  • Salpimentamos a gusto y mantenemos tapado, antes de servir agregamos un poco más de aceite, agua y batimos.

SALSAS Y CREMAS CASERAS

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