Receta de tarta de plátano

Receta de tarta de plátano

Deliciosa  y cremosa tarta de plátanos, hoy te vamos a enseñar a preparar un postre muy fácil de hacer, rápido y muy rico.

Exquisita tarta de plátano ¡Simplemente irresistible! Además de esta tarta puedes preparar en otra ocasión unos Crepes de plátano  o unas Natillas de plátano. 

Dicho esto, toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para hacer una rica Tarta de plátano. 

Ingredientes:

Para la base:

• 4 cucharadas de harina de almendra
• 4 cucharadas de harina de avena
• 2 cucharadas de lino molido
• 4 cucharadas de leche edulcorante al gusto

Para el relleno:

• 10 cucharadas colmadas de queso fresco batido 0%
• 2 cucharadas de queso crema 0%
• 3 laminas de gelatina edulcorante al gusto
• 2 plátanos maduros

Preparación:

Para la base

• Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en la base del molde sobre papel vegetal, se nos pegara en los dedos, extender con cuidado poco a poco o ayudándonos con una cuchara.
• Hornear a 180 grados unos 10-15 minutos, que veamos que se dora un poquito. Reservamos.

Para el relleno

• Ponemos las laminas de gelatina a hidratar en agua fría.
• Mientras en un cazo echamos los quesos y calentamos removiendo al mismo tiempo sin que llegue a hervir, cuando esté bastante caliente añadimos las laminas de gelatina, removemos hasta que se derritan, y pasamos la mezcla junto a los plátanos y el edulcorante al vaso de la batidora, trituramos todo muy bien.
• Si les gusta más sabor a plátano poner la cantidad que quieras. Ponemos la mezcla en el molde que habíamos reservado y a la nevera hasta que esté bien fría.
• Decorarlo  con trocitos de plátano y chocolate negro sin azúcares añadidos.

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