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Tequeños de jamón y queso, aprende a preparar esta deliciosa receta para que los disfrutes con familia y amigos, es muy fácil de preparar y puedes servirlos acompañados con un guacamole casero o una salsa de ají peruano
INGREDIENTES
- 1 paquete de masa wantán
- 200 gramos de jamón
- 300 gramos de queso andino
- 1 unidad de clara de huevo
- Aceite en cantidad necesaria
Preparación de los Tequeños de jamón y queso
- Cortar el jamón en cuadrados más pequeños que la masa wantán.
- Luego cortar el queso en bastones más chicos que la masa wantán.
- Colocar la masa wantán sobre la superficie.
- Agregar encima una lamina de jamón y un bastón de queso.
- Envolver el queso con el jamón.
- Pasar la clara de huevo por todo el borde de la masa wantán.
- Juntar un extremo con el otro de la masa wantán para sellar.
- Calentar el aceite y freír por unos minutos, luego retirar de la sartén cuando ambos lados estén dorados.
- Colocarlos sobre papel absorbente para quitar el excedente de grasa.
- Y listo, es hora de disfrutar estos deliciosos tequeños de jamón y queso.
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