Tequeños de jamón y queso

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Tequeños de jamón y queso

Tequeños de jamón y queso, aprende a preparar esta deliciosa receta para que los disfrutes con familia y amigos, es muy fácil de preparar y puedes servirlos acompañados con un guacamole casero o una salsa de ají peruano

INGREDIENTES

  • 1 paquete de masa wantán
  • 200 gramos de jamón
  • 300 gramos de queso andino
  • 1 unidad de clara de huevo
  • Aceite en cantidad necesaria

Tequeños de jamón y queso

Preparación de los Tequeños de jamón y queso

  • Cortar el jamón en cuadrados más pequeños que la masa wantán.
  • Luego cortar el queso en bastones más chicos que la masa wantán.
  • Colocar la masa wantán sobre la superficie.
  • Agregar encima una lamina de jamón y un bastón de queso.
  • Envolver el queso con el jamón.
  • Pasar la clara de huevo por todo el borde de la masa wantán.
  • Juntar un extremo con el otro de la masa wantán para sellar.
  • Calentar el aceite y freír por unos minutos, luego retirar de la sartén cuando ambos lados estén dorados.
  • Colocarlos sobre papel absorbente para quitar el excedente de grasa.
  • Y listo, es hora de disfrutar estos deliciosos tequeños de jamón y queso.

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Tequeños de jamón y queso

 
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