Aguacates rellenos de pollo

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Esta deliciosa receta de aguacates rellenos de pollo que prepararemos hoy, es también conocido como paltas rellenas con ensalada de pollo y su elaboración es muy sencilla, solo tienes que seguir paso a paso las indicaciones que te dejamos a continuación.

Aguacates rellenos de pollo

Ingredientes:

  • 1 taza de verduras mixtas, cocidas
  • 1 taza de pollo cocido y deshebrado •
  • mayonesa light •
  • chile serrano de lata, picado •
  • sal y pimienta
  • 2 aguacates medianos
  • 1 limón, el jugo

¿Cómo preparar aguacates rellenos de pollo?

  • Mezcla las verduras con el pollo, agrega mayonesa y chile a tu gusto.
  • Revuelve bien y salpimienta.
  • Parte los aguacates a la mitad, retira el hueso e impregnarlos con jugo de limón para evitar que se oxiden.
  • Rellena los aguacates con la ensalada de pollo y sirve.

Recetas fáciles de preparar

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