Albóndigas caseras de pescado

Recetas relacionadas

Albóndigas  de pescado, una receta fácil de preparar y muy nutritiva para los niños. Si a tu hijo le cuesta comer pescado, prueba a cocinar estas exquisitas albóndigas rellenas de pescado.
La merluza contiene muchas vitaminas necesarias para el crecimiento de los niños, por eso les traemos  a probar esta receta de albóndigas de pescado , seguro que los más pequeños tendrán una cena muy completa y conseguirás que coman pescado.
Albóndigas caseras de pescado
Ingredientes:
  • 700 gr. de merluza
  • 50 gr. de pan rallado
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal
Consejo: también puedes hacerlo con otro pescado como gallo o lenguados.
Preparación :
1. Calentar un chorrito de aceite en una sartén. Picar la cebolla y el ajo muy finos, y rehogarlos en la sartén hasta que se doren.
2. Por otro lado, desmenuza el pescado con las manos en pequeñas porciones.
3. Añade la cebolla y los ajos al pescado, sazonarlo con sal y perejil. Batir los huevos y agregarlos junto con el pan rallado a la mezcla anterior.
4. Dar forma a las albóndigas con las manos o con ayuda de unas cucharitas. Pasarlas por harina para que se manejen mejor.
5. Poner abundante aceite en una sartén. Cuando esté bien caliente, echa las albóndigas por tandas y fríelas hasta que se doren. Deja que escurran el aceite sobre un plato con papel de cocina y ¡a comer!
5/5 (2 Reviews)
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Albóndigas caseras de pescado

 
Síguenos