Bechamel al Microondas
Una deliciosa salsa bechamel preparada de manera rápida y sencilla en el microondas. Ideal para acompañar tus platos de pasta, lasañas o gratinados. ¡No pierdas tiempo en la estufa!
Acompañamiento Sugerido
Esta versátil salsa bechamel es perfecta para acompañar con tus platos de pasta favoritos, como lasañas, canelones o croquetas. También puedes utilizarla como base para gratinar verduras o papas al horno.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Clásica salsa bechamel adaptada para cocinar en el microondas.
- Valor Nutricional: Información nutricional disponible por porción.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto (opcional)
¿Cómo Preparar Bechamel al Microondas?
- En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla durante unos 30 segundos o hasta que esté completamente derretida.
- Añade la harina a la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una pasta suave.
- Poco a poco, agrega la leche mientras mezclas continuamente para evitar grumos.
- Cocina la mezcla en el microondas durante 2-3 minutos a máxima potencia, deteniéndote cada 30 segundos para mezclar bien.
- Continúa cocinando en intervalos de 30 segundos hasta que la bechamel se haya espesado y cocido por completo.
- Condimenta la bechamel con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. ¡Está lista para servir!
Consejo y Selección de Compra
Para una bechamel más suave, puedes tamizar la harina antes de agregarla a la mantequilla derretida. Además, asegúrate de utilizar un recipiente apto para microondas y detente para mezclar en cada intervalo de tiempo para evitar grumos.
Información del Ingrediente Principal
La harina es el ingrediente principal de esta bechamel. Se utiliza para espesar la salsa y darle su textura característica. La mantequilla aporta sabor y suavidad, mientras que la leche le da cremosidad. La nuez moscada es opcional pero agrega un toque aromático delicioso.
¿Quieres preparar una deliciosa salsa bechamel en minutos? Prueba nuestra receta de Bechamel al Microondas. ¡Perfecta para tus platos de pasta favoritos! #Recetas #CocinaFácil #Bechamel
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- Alt de la Imagen: Bechamel al Microondas
- Leyenda de la Imagen: Bechamel al Microondas en minutos
- Descripción de la Imagen: Receta fácil de bechamel preparada en el microondas.
