Bizcocho

Tenemos una recopilación de las mejores recetas de bizcochos explicadas paso a paso para que puedas elegir cuál es el que más te gusta y prepararlo en casa.

El bizcocho es un pastel esponjoso hecho a base de harina, azúcar, huevos y aceite o mantequilla, entre otros ingredientes.

Receta de bizcocho con chocolate

Aprende a preparar bizcocho con chocolate en pepitas siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 150 gr. de pepitas de chocolate negro
• 3 huevos
• 250 gr. de azúcar
• 375 gr. de harina
• 1 cuchara de mantequilla
• 1 cucharada de levadura
• 125 ml. de aceite
• 1 cucharada de café de sal

¿Cómo preparar bizcocho con chocolate?

• Empieza mezclando los huevos y el azúcar en un bol y cuando lo tengas todo bien integrado añade el aceite y el yogur.
• Vuelve a mezclar y tamiza la harina, la sal, la levadura y remueve de nuevo. Precalienta el horno a 180ºC.
• Incorpora al bol donde tienes todos los ingredientes el chocolate y mezcla de nuevo pero hazlo con una cuchara de madera.
• La batidora ya la puedes guardar. Esparce la mantequilla por el recipiente donde vas a cocinar el bizcocho con pepitas de chocolate y vierte en él la mezcla que has preparado.
• Si quieres puedes cubrir antes la bandeja con papel vegetal de cocina, como veas.
• Introduce la bandeja en el horno y espera durante media hora.
• Antes de sacar tu bizcocho comprueba que ya está hecho pinchando con un cuchillo, si sale limpio está listo, buen provecho.