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Caldo de pollo con espinacas

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Receta de caldo de pollo con espinacas, es una receta muy rica, prepárala para empezar una comida deliciosa, para complementarla le puedes agregar también cuadritos de queso panela.

INGREDIENTES:

  • 500 gramos de Espinacas
  • 250 gramos de Elote
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 250 gramos de pasta tipo mini Farfalle
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Preparación :

  • Cocine el pollo en agua hirviendo con sal, déjelo enfriar y deshébrelo.
  • Cueza la pasta en agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite de oliva (siga las instrucciones del empaque).
  • Descongele las Espinacas y el Elote en el microondas.
  • En una olla mediana, ponga a hervir el caldo de pollo, agregue todos los ingredientes y deje hervir a fuego medio durante 3 min.

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