Receta de caldo de pollo con espinacas, es una receta muy rica, prepárala para empezar una comida deliciosa, para complementarla le puedes agregar también cuadritos de queso panela.
INGREDIENTES:
- 500 gramos de Espinacas
- 250 gramos de Elote
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 4 tazas de caldo de pollo
- 250 gramos de pasta tipo mini Farfalle
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Preparación :
- Cocine el pollo en agua hirviendo con sal, déjelo enfriar y deshébrelo.
- Cueza la pasta en agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite de oliva (siga las instrucciones del empaque).
- Descongele las Espinacas y el Elote en el microondas.
- En una olla mediana, ponga a hervir el caldo de pollo, agregue todos los ingredientes y deje hervir a fuego medio durante 3 min.
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