Cheesecake de yogur de naranjas

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Esta sabrosa receta de cheesecake de yogur de naranjas es muy fácil de preparar y nosotros te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutarla en casa.

Cheesecake de yogur de naranjas

Ingredientes:

  • 1 k de yogur natural firme
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 naranja
  • 120 g de azúcar
  • 14 g de gelatina sin sabor
  • 100 cc de agua fría
  • 3 cucharadas de pistachos

¿Cómo preparar cheesecake de yogur de naranjas?

  • Mezcla el yogurt con la miel y la ralladura de la naranja.
  • Calienta el jugo de la naranja con el azúcar hasta que se disuelvan los granitos.
  • Hidratá la gelatina en el agua e incorpórala para que se disuelva con el calor.
  • Mezclá bien, deja que entibie y vuelca en la preparación de yogur.
  • Une todo con movimientos suaves y vuelca en un molde desmontable de 18 centímetros bien enmantecado.
  • Lleva el molde a la heladera y reserva por al menos 12 horas antes de desmoldar.
  • Sirve decorado con hilos de miel y pistachos enteros.

Recetas de cheesecake

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