Pollo al curry casero

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Si quieres saber cómo preparar pollo al curry casero solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra deliciosa receta explicada paso a paso.

Ahora solo tienes que conseguir los ingredientes, colocarte el delantal y preparar junto a nosotros esta clásica receta de pollo al curry casero que puedes servir acompañado de arroz blanco.

Pollo al curry casero

Ingredientes :

  • 2 pechugas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 litro de leche caliente
  • 1 cucharada de curry

¿Cómo preparar pollo al curry casero?

  • Cortar las pechugas de pollo, en cubos grandes, de 2cm por 2 cm aproximadamente. Salpimentar las pechugas de pollo a gusto.
  • Cortar bien pequeña la cebolla. Colocar el aceite en un sartén y dorar los cubos de pechugas de pollo.
  • Cuando las pechugas de pollo, estén listas, sacarlas del sartén y reservar.
  • Dejar poca aceite en el sartén y colocar la cebolla. Cuando la cebolla este trasparente, agregar la harina, mezclar.
  • Agregar la leche de poco a poco e ir mezclando, para que se integre bien. Agregar el curry, mezclar.
  • Por ultimo agregar los cubos de pechugas de pollo al sartén.
  • Mezclar y dejar en el fuego hasta que la salsa espese. Tendremos listo es pollo al curry, para servir acompañado de arroz blanco cocido.

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