Pollo al Curry Dukan
El Pollo al Curry Dukan es una opción deliciosa y saludable para quienes siguen la dieta Dukan. Este plato combina trozos magros de pollo con una sabrosa salsa de curry sin agregar grasas adicionales. ¡Es perfecto para mantenerse en forma y disfrutar de un sabor increíble!
Acompañamiento Sugerido
Sirve este Pollo al Curry Dukan sobre una cama de coliflor rallada como sustituto del arroz para mantenerlo bajo en carbohidratos. También puedes añadir espinacas al vapor o brócoli para un plato equilibrado y saludable.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Dieta: Dukan
- Valor Nutricional: Por porción: Calorías 150, Proteína 30 g, Carbohidratos 5 g, Grasa 1 g.
Ingredientes
- 500 g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de curry en polvo (sin azúcar)
- 1 lata de tomate triturado (400 g)
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
¿Cómo Preparar Pollo al Curry Dukan?
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega el curry en polvo y cocina durante un minuto para liberar los sabores.
- Añade los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
- Vierte el tomate triturado y el caldo de pollo en la sartén. Mezcla bien y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya espesado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve el Pollo al Curry Dukan caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.
Consejo y Selección de Compra
Asegúrate de utilizar curry en polvo sin azúcar para que la receta se ajuste a la dieta Dukan. Verifica las etiquetas de los productos para asegurarte de que cumplan con los requisitos de la dieta.
Información del Ingrediente Principal
El pollo es una excelente fuente de proteína magra, mientras que el curry aporta un sabor picante y aromático. Este plato es bajo en carbohidratos y grasas, lo que lo hace adecuado para la fase de ataque de la dieta Dukan.
¿Sigues la dieta Dukan? Prueba este delicioso Pollo al Curry Dukan y mantén tus comidas saludables y sabrosas. #DietaDukan #ComidaSaludable
- Nombre de la Imagen: pollo-al-curry-dukan.jpg
- Alt de la Imagen: Pollo al Curry Dukan – Imagen Principal
- Leyenda de la Imagen: Trozos de pollo en una deliciosa salsa de curry.
- Descripción de la Imagen: Imagen principal que muestra la preparación del Pollo al Curry Dukan, un plato saludable y sabroso adecuado para la dieta Dukan.
