Pollo al curry con piña

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Pollo al Curry con Piña

Una deliciosa receta de pollo al curry con piña que combina la cremosidad del curry con la frescura de la piña. ¡Una explosión de sabores en tu paladar!

Acompañamiento Sugerido

Este pollo al curry con piña es perfecto para acompañar con arroz basmati y una ensalada fresca de pepino y yogur.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Este plato combina la tradición de la cocina india con un toque de frescura tropical.
  • Valor Nutricional: Porción de 200g – Calorías: 250 kcal, Proteínas: 20g, Grasas: 10g, Carbohidratos: 20g

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo, cortadas en trozos
  • 1 lata de piña en trozos (400g)
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 lata de leche de coco (400ml)
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Pollo al Curry con Piña?

  1. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y saltea hasta que estén dorados.
  2. Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
  3. Agrega el curry en polvo y mezcla bien.
  4. Vierte la leche de coco y remueve. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  5. Agrega los trozos de piña y las tiras de pimiento rojo. Cocina por 5 minutos adicionales.
  6. Sirve caliente con arroz basmati.

Consejo y Selección de Compra

Para un toque extra de sabor, puedes agregar un puñado de hojas de albahaca fresca justo antes de servir.

Información del Ingrediente Principal

El curry es una mezcla de especias que aporta sabor y aroma a este plato. Es una opción versátil para dar vida a tus recetas de pollo.

¿Quieres sorprender a tu familia con un plato exótico y delicioso? Prueba esta receta de Pollo al Curry con Piña. ¡El sabor te transportará directamente a la India! #CocinaExótica #RecetasConPollo

 

  • Nombre de la Imagen: pollo-al-curry-con-pina.jpg
  • Alt de la Imagen: Pollo al Curry con Piña – Imagen Principal
  • Leyenda de la Imagen: Pollo al Curry con Piña – Plato Servido
  • Descripción de la Imagen: Plato de Pollo al Curry con Piña acompañado de arroz basmati y piña fresca.
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