Ensalada de aguacate
Aprende a preparar y disfruta su sabor de las mejores recetas de ensalada de aguacate paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.
Receta de ensalada de aguacate
Aprende a preparar esta deliciosa ensalada paso a paso con nuestra receta casera.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 aguacate
- 1 lechuga
- 1/2 limón
- 1 bote de espárragos blancos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 2 tomates
¿Cómo hacer ensalada de aguacate?
- Lo primero que tienes que hacer es cortar el aguacate por la mitad, sacarle el hueso y vaciarlo.
- La piel puedes tirarla, la carne córtala a tacos y ponla en un bol. Ahora lava la lechuga, escúrrela, córtala en juliana y añádela al bol donde tienes los aguacates.
- A continuación, prepara ahora los tomates. Para ello, pásalos por agua y quítales el tallo. Luego, córtalos a tacos y añádelos al bol.
- Los espárragos blancos suelen ser muy largos pero, si quieres, puedes cortarlos por la mitad antes de ponerlos también en el bol.
- Para acabar, echa el zumo del medio limón, un poco de aceite, sal y pimienta negra y listo.
- Tu ensalada de aguacate está lista para disfrutar y puedes acompañarla con un poco de mayonesa.
