Inicio Ensalada de aguacate

Ensalada de aguacate

    Aprende a preparar y disfruta su sabor de las mejores recetas de ensalada de aguacate paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.

    Ensalada de aguacate - recetas faciles

    Receta de ensalada de aguacate

    Aprende a preparar esta deliciosa ensalada paso a paso con nuestra receta casera.

    Ingredientes para 4 personas:

    • 1 aguacate
    • 1 lechuga
    • 1/2 limón
    • 1 bote de espárragos blancos
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    • 2 tomates

    ¿Cómo hacer ensalada de aguacate?

    • Lo primero que tienes que hacer es cortar el aguacate por la mitad, sacarle el hueso y vaciarlo.
    • La piel puedes tirarla, la carne córtala a tacos y ponla en un bol. Ahora lava la lechuga, escúrrela, córtala en juliana y añádela al bol donde tienes los aguacates.
    • A continuación, prepara ahora los tomates. Para ello, pásalos por agua y quítales el tallo. Luego, córtalos a tacos y añádelos al bol.
    • Los espárragos blancos suelen ser muy largos pero, si quieres, puedes cortarlos por la mitad antes de ponerlos también en el bol.
    • Para acabar, echa el zumo del medio limón, un poco de aceite, sal y pimienta negra y listo.
    • Tu ensalada de aguacate está lista para disfrutar y puedes acompañarla con un poco de mayonesa.
    Síguenos